生产技术副总经理（果酒酿酒师）岗位职责：1、全面负责酒厂的生产和技术工作，包括酿造发酵、调配、储藏等管理工作，以及生产设备安装、调试和运行；优化工艺技术，提高生产率，针对不同工作内容合理安排工作时，节能降耗等。 2、全面负责各工序产品质量管理工作。

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